Nước cứng là gì?
Nước cứng là nước có chứa nhiều ion Ca2+ và Mg2+.Thông thường trong nước luôn chứa các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, magie, photpho, sắt… Trong đó canxi có một vai trò quan trọng trong việc hình thành, phát triển hệ thống xương, khớp trong cơ thể. Đối với nước đạt tiêu chuẩn, nồng độ của các nguyên tố vi lượng này nằm trong giới hạn cho phép. Nhưng nếu hàm lượng Ca2+ và Mg2+ vượt qua tiêu chuẩn cho phép thì nước gọi là nước cứng. Theo tiêu chuẩn nước sạch của bộ y tế thì hàm lượng nước cứng không được phép vượt quá 300mg/l.
Nước cứng có 3 loại là:
+ Nước cứng tạm thời (khi đun sôi – muối hiđrocacbonat nhiệt phân thành muối không tan- mất tính cứng của nước). Tính cứng tạm thời do các muối Ca(HCO3)2 và Mg(HCO3)2 gây ra.
+ Nước cứng vĩnh cửu- do các loại muối MgCl2, CaCl2, MgSO4, CaSO4 gây ra.
+ Nước cứng toàn phần: có cả tính cứng tạm thời và tính cứng vĩnh cửu.
Ảnh hưởng của nước cứng đến sinh hoạt và sức khỏe
Nước cứng gây ra rất nhiều ảnh hưởng đến sinh hoạt cũng như sức khỏe của con người:
- Gây đóng cặn dưới đáy các thiết bị đun nấu, giảm khả năng dẫn nhiệt và truyền nhiệt, làm tiêu tốn điện năng và gia tăng chi phí khi đun nấu, giảm tuổi thọ của các thiệt bị gia dụng.
- Giảm khả năng tạo bọt của xà phòng, làm quần áo sau khi giặt có cảm giác cứng và khô ráp, nhanh mục vải, hư hại quần áo.
- Nước cứng ảnh hưởng đến chất lượng nước uống: làm mất hương vị, tinh chất trà, café không tan trong nước, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn: thức ăn khi chế biến khó mềm, lâu chín.
- Là nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận, sử dụng nước cứng ăn uống trong thời gian dài gây đóng cặn vôi trong thành động mạch, gây tắc động mạch, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người.
Xử lý nước cứng bằng thiết bị làm mềm nước gia đình:
Nước cứng gây ra rất nhiều ảnh hưởng không tốt tới sinh hoạt cũng như tới sức khỏe gia đình, gây mất cảm quan, khó chịu khi sử dụng. Chính vì vậy cần có các biện pháp xử lý hoặc làm giảm độ cứng của nước hiệu quả.
Nguyên lý làm việc: dựa trên nguyên lý trao đổi ion – sử dụng muối Na đẩy các ion Ca và Mg, tạo thành muối tan tốt trong nước và không hình thành lớp cặn trên bề mặt bị nung nóng. Hạt trao đổi ion có thể hoàn nguyên bằng dung dịch muối. Khi hoàn nguyên, ion Na+ trong dung dịch muối đẩy các ion Ca2+ và Mg2+ ra ngoài, bằng cách đó phục hồi lại khả năng trao đổi ion của hạt lọc.