Cơ thể thường mất đi hàm lượng chất điện giải khi đổ mồ hôi hoặc khi bị mất nước, ngay sau đó cơ thể cần bù đắp lượng chất điện giải để duy trì sự cân bằng, hỗ trợ hoạt động của cơ và chức năng thần kinh. Vậy chất điện giải là gì? Làm thế nào để bổ sung chất điện giải cho cơ thể?
Giải mã chất điện giải trong cơ thể
Nếu không bù chất điện giải cho cơ thể sau quá trình hoạt động mất năng lượng, thì quá trình trao đổi chất sẽ bị tác động và không hoàn thành đầy đủ chức năng của mình.
1. Chất điện giải là gì?
Chất điện giải là những khoáng chất hay chất dịch mang điện tích, tồn tại tự nhiên trong cơ thể và có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các quá trình trao đổi chất, hoạt động cơ và các quá trình khác hoạt động dễ dàng, hiệu quả hơn.
Các chất điện giải quan trọng trong cơ thể người đó là Natri, Kali, Canxi, Magie, là thành phần quan trọng của dịch lỏng tế bào.
Chất điện giải là khoáng chất hoặc chất mang điện tích
2. Vai trò cụ thể của các chất điện giải
Các chất điện giải có chức năng chung trong việc duy trì năng lượng, bổ sung dưỡng chất cần thiết cho các cơ quan, tuy nhiên mỗi chất điện giải lại có những nhiệm vụ của riêng mình:
Kali: có nhiệm vụ quan trọng là cân bằng lượng axit, áp suất thẩm thấu và giữ lại nước cho tế bào. Có vai trò quan trọng với hoạt động của cơ, nhất là cơ tim.
Natri: duy trì độ pH trong cơ thể, duy trì sự thẩm thấu dịch, kích thích dẫn truyền thần kinh, cân bằng nồng độ dịch bên ngoài tế bào.
Magie: điều chỉnh nồng độ chất khuếch tán trong cơ thể, cân bằng nồng độ Protein và Lipid.
Canxi: làm nhiệm vụ dẫn truyền tín hiệu nội bào và sự co cơ, giúp cơ thể bổ sung năng lượng, cân bằng và phục hồi sau hoạt động.
3. Tác hại khôn lường khi mất cân bằng điện giải
Chất điện giải thường bài tiết ra ngoài theo đường tiểu tiện, tuyến mồ hôi; những người vận động, lao động nặng nhọc, người bị tiêu chảy, sốt cao rất dễ bị thiếu chất điện giải.
Nếu cơ thể mất đi quá nhiều các chất điện giải, tức mất cân bằng điện giải thì cơ thể sẽ xuất hiện những dấu hiệu mệt mỏi, yếu cơ, nhịp tim tăng giảm thất thường, nôn mửa, co giật và có thể dẫn đến tử vong.
Chính vì những biểu hiện nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống sinh hoạt và sức khỏe của cơ thể mà việc bổ sung chất điện giải cho cơ thể là việc cần thiết nếu như muốn bảo vệ và duy trì sức khỏe.
Mất cân bằng điện giải sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, nôn mửa, co giật
Bổ sung chất điện giải cho cơ thể
Việc bổ sung chất điện giải cho cơ thể qua chế độ ăn uống khoa học hoàn toàn không hề khó, có khá nhiều nguồn thực phẩm tự nhiên chứa nhiều chất điện giải cần thiết cho cơ thể.
Natri: nguồn thực phẩm giàu Natri nên sử dụng thường xuyên có trong nước dừa, chocolate, bơ, đậu phộng.
Kali: Kali có nhiều trong chuối, cam, dưa, mận, nho, khoai lang, khoai tây, rau cải xoăn. Những thực phẩm thiết yếu này rất dễ tìm và hoàn toàn có thể bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày của gia đình.
Canxi: thực phẩm giàu canxi được biết đến nhiều nhất có trong sữa, các chế phẩm từ sữa, thủy sản ngoài ra các bạn có thể tăng cường bổ sung chất điện giải giàu canxi như cá mòi, trứng, bông cải xanh, súp lơ.
Magie: magie có nhiều trong các loại đậu, ổi, bơ, rau muống, rau cải, mồng tơi… nên sử dụng những loại rau có màu xanh đậm để có nhiều magie.
Photpho: lượng photpho có nhiều trong sữa chua, trứng, thịt, cá, các loại đậu, hạt như lạc, hướng dương, hạnh nhân. Hãy tăng cường ăn những thực phẩm giàu photpho để cân bằng điện giải cho cơ thể.
Bổ sung chất điện giải qua thực phẩm ăn uống hàng ngày
Nước ion kiềm và vai trò cân bằng chất điện giải
Nước ion kiềm còn được gọi là nước uống điện giải, được sản xuất bằng công nghệ điện phân tách nước thành các ion H+ và OH-. Từ nguồn nước tự nhiên đầu nguồn, qua bộ lọc xử lý loại bỏ tạp chất, vi khuẩn… đi qua buồng điện phân với công nghệ hiện đại của Nhật, thu được nước ion kiềm tốt cho sức khỏe.
Nước ion kiềm được Bộ y tế khuyên người dân sử dụng như là thức ăn uống sinh hoạt hàng ngày. Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, bác sĩ đã chỉ ra rằng nước ion kiềm rất tốt cho việc duy trì, bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Uống nước ion kiềm giúp bổ sung chất điện giải cho cơ thể
Với nguồn vi khoáng tự nhiên dồi dào, được bảo lưu trong quá trình điện phân; cùng với kích thước phân tử nước siêu nhỏ, chỉ 0.05 nanomet, nước ion kiềm được đánh giá là nước uống điện giải tốt cho cơ thể. Nước ion kiềm không chỉ cung cấp những vi khoáng tự nhiên như Canxi, Magie, Kali, Natri, thẩm thấu nhanh đến các tế bào, giúp cân bằng chất điện giải cho cơ thể, hạn chế tình trạng mất nước, giảm thiểu tối đa những dấu hiệu nôn mửa, co giật…
Mặt khác, với những đặc tính như kiềm tính tự nhiên cao 8.5 – 9.5, giúp cân bằng lượng axit dư; chứa hàm lượng cao hydro hòa tan, trung hòa các gốc tự do, chống oxy hóa tốt, có thể giúp cơ thể đẩy lùi những bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hóa, dạ dày, đặc biệt là ung thư.
Cơ thể sẽ không thể duy trì sự cân bằng, khỏe mạnh nếu như quá trình trao đổi chất bị ngưng trệ. Chất điện giải không phải là nguyên nhân gây ra bệnh tật, nhưng là tác nhân quan trọng tác động đến bộ máy vận hành, đặc biệt là các cơ trong cơ thể. Sử dụng thực phẩm giàu Canxi, Natri, Magie, Kali là cách bổ sung chất điện giải thiết yếu, giúp bù đắp lượng điện giải đã mất đi của cơ thể.
Tuy nhiên, sử dụng nước ion kiềm để cân bằng chất điện giải là liệu pháp khoa học, được thế giới chứng minh và công nhận, không chỉ có tác dụng cung cấp Kali, Canxi, Magie, Natri, nước ion kiềm còn giúp ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm. Việc sử dụng nước ion kiềm hàng ngày, được xem là phương thức sống lành mạnh, tiết kiệm, an toàn và hiệu quả cao.